Груша сорта Виктория — это один из самых популярных и высокоурожайных осенних сортов.

🍐 Общие Характеристики

• Срок созревания: Позднелетний или осенний сорт. Съёмная зрелость наступает, как правило, в конце августа или в начале сентября.

• Дерево: Среднерослое, с округло-пирамидальной кроной средней густоты.

• Устойчивость:

  • Зимостойкость и засухоустойчивость: Высокая.

  • Устойчивость к болезням: Высокоустойчив или иммунен к парше.

• Плодоношение: Ежегодное и обильное, начинается обычно на 6-7 год после посадки.

• Особенность: Сорт частично самоплодный, хорошо цветёт, при этом позднее цветение спасает от повреждения весенними заморозками.

✨ Характеристики Плодов

• Размер: Крупные, средний вес 200–250 г, могут достигать 400–450 г.

• Форма: Правильная, удлинённо-грушевидная.

• Кожица: Плотная, гладкая, зеленовато-жёлтого цвета, с ярким и привлекательным красным или малиновым румянцем на солнечной стороне.

• Мякоть:

  • Цвет: Белый или кремово-жёлтый.

  • Консистенция: Плотная, маслянистая, очень нежная, сочная, без грануляций (каменистых клеток).

  • Вкус: Кисло-сладкий, десертный, с сильным ароматом. Дегустационная оценка очень высокая.

• Хранение: Хорошо хранятся. При комнатной температуре — около месяца, в холодильнике или погребе — до 3–4 месяцев.

• Использование: Универсальное. Отличные для потребления в свежем виде, подходят для консервирования, сушки и компотов.

• Транспортабельность: Высокая за счёт плотной кожицы.