Екстрім — це сучасний високоврожайний сорт, який здійснив революцію у смакових стандартах. Він ідеально підходить для тих, хто любить дуже солодкі, «медові» персики без зайвої кислоти. Завдяки щільній структурі, плоди не м’якнуть одразу після збору, а залишаються транспортабельними.

• Дерево: Середньоросле, дуже продуктивне. Має гарну силу росту та розлогу крону. Починає плодоносити на 2–3 рік.
• Плоди: Великі, правильної округлої форми. Шкірка має інтенсивний темно-червоний або бордовий колір, що вкриває майже всю поверхню плоду. Опушення дуже слабке.
• М’якоть: Жовта, дуже щільна (типу «Stony Hard» — кам'янисто-тверда до повного дозрівання), надзвичайно соковита.
• Смакові якості: Винятково солодкий смак (дуже високий показник за шкалою Брікса). Кислотність майже відсутня.
• Заплідненість та запилення: Сорт є самоплідним. Він стабільно закладає велику кількість плодових бруньок і не потребує сторонніх запилювачів. Проте сусідство з іншими сучасними сортами (Алітоп, Роял Глорі) позитивно впливає на врожай.