Белый Ангел — популярный сорт белой шелковицы, который садоводы любят за его неприхотливость и «чистоту». Поскольку сок ягод прозрачный, дерево можно смело сажать рядом с беседками, парковками или игровыми площадками — пятен не будет.

• Дерево: Быстрорастущее, с густой шаровидной кроной. Легко формируется в виде компактного деревца. Вступает в плодоношение на 2–3 год.
• Плоды: Средней величины, длиной 3–4 см. Окраска чисто-белая, нарядная.
• Мякоть: Мясистая, очень сладкая, с легким медовым послевкусием.
• Вкусовые качества: Вкус «медовый», без кислоты. Идеально подходит для употребления в свежем виде и сушки (сушеная белая шелковица напоминает изюм).
• Опыляемость и запиление: Сорт самоплодный. Хорошо плодоносит в одиночных посадках.