Крупноплодная гибридная хурма Шарон одна из самых популярных селекций полученных в результате скрещивания крупноплодных сортов японской хурмы и яблока. Сорт характеризуется исключительными вкусовыми качествами, сладкой не вяжущей мякотью, отсутствием косточек.
В климатических условиях Украины дерево хурмы Шарон вырастает до 3 метров высотой, крона широкая, округлая, густая.

Плоды крупные, средней массой 200 - 350 грамм, при полном созревании тёмно-оранжевой окраски. Мякоть сочная, светло оранжевая с коричневыми прожилками, сладкая, очень высоких вкусовых качеств. Считается самой вкусной хурмой. Морозостойкость до - 24°C.

Посадка и выращивание саженцев хурмы не требует особых навыков от садоводов однако следует учитывать некоторые факторы: относится к экзотическим, солнцелюбивым растениям, лучше будет расти и плодоносить на южных, солнечных, защищённых от сильных ветров участках. Первые года саженцы рекомендуем укрыть на зиму чтобы избежать подмерзания не одревесневшей части побегов. Не не нуждается в химических обработках, данных вид не подвержен заболеваниям. Необходима весенняя обрезка для формирования кроны и удаления сухих и лишних ветвей, что способствует нормированию урожайности, увеличения крупности плодов. В истощённые почвы весной сенью рекомендуем вносить азотосодержащие, осенью калийные удобрения.