Уникальность и особенности Главная отличительная черта сорта УФО-5 — классическая симметричная сплюснутая («инжирная») форма плодов с темно-красным насыщенным румянцем почти по всей поверхности. Дерево среднерослое, с раскидистой, но аккуратной кроной. Сорт отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям (в частности к курчавости листьев) и отлично адаптирован к выращиванию в умеренном климате. Косточка у плодов очень маленькая, полностью отделяется от мякоти.

Опыление Сорт является самоплодным. Дерево не требует обязательного наличия других сортов-опылителей поблизости и стабильно завязывает обильный урожай самостоятельно.

Посадка и уход Для высадки выбирают максимально солнечные, открытые и защищенные от холодных ветров участки. Почва должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Корневую шейку при посадке оставляют на 3–5 см выше уровня почвы. Уход включает ежегодную весеннюю обрезку (для обеспечения хорошего освещения кроны), нормирование количества завязи (чтобы плоды были крупнее) и профилактические обработки сада.