Биг Стар (Big Star) — это выдающийся сорт итальянской селекции. Она ценится за гигантские плоды, которые не только очень вкусные, но и устойчивы к растрескиванию во влажную погоду, что является большой редкостью для крупноплодных черешен.

• Дерево: Сильнорослое, мощное. Крона раскидистая. Урожайность высокая и ежегодная. Вступает в плодоношение на 4-й год.
• Плоды: Очень крупные, весом 10–12 г. Кожица плотная, темно-бордового цвета с блеском.
• Мякоть: Темно-красная, плотная, хрящеватая (тип бигарро), очень сочная.
• Вкусовые качества: Десертный, очень сладкий вкус с благородным ароматом. Отлично переносит транспортировку.
• Опыляемость и запиление: Сорт самобесплодный. Требует наличия опылителей в радиусе 15–20 метров.
  • Лучшие опылители: Лапинс, Бурлат, Свитхарт, Кордия.