|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Груша сорту Вітчизняна (або рос. Отечественная) — це популярний зимовий сорт, виведений в Україні, який вирізняється високою врожайністю та чудовим зберіганням плодів.
🍐 Основні Характеристики Сорту Вітчизняна
| Характеристика | Опис |
| Термін дозрівання | Зимовий. Знімна зрілість настає наприкінці вересня – на початку жовтня. Споживча зрілість – пізніше, після невеликої витримки. |
| Зберігання (Лежкість) | Дуже висока. Плоди зберігаються до січня – лютого, не втрачаючи смаку та товарності. |
| Дерево | Середньоросле (до 4 м), має розкидисту, не надто густу крону. Пізній термін цвітіння. |
| Плодоношення | Починається на 4-5 рік після посадки. Врожайність висока. |
| Стійкість до хвороб | Висока стійкість до парші, гнилей та термічного опіку листя. |
| Зимостійкість | Достатня, добре витримує морози (до $-30\text{ °C}$). |
✨ Характеристики Плодів
-
Розмір: Дуже великі, масою від 250–350 г до 450–600 г.
-
Форма: Грушоподібна або коротко-грушоподібна, часто одномірна. Плоди міцно тримаються на гілках і не осипаються.
-
Шкірка: Тонка, але щільна, зеленувато-жовта. У стиглості набуває золотистого відтінку з привабливим червонуватим або рожевим рум'янцем. Часто вкрита добре помітними дрібними підшкірними крапками та оржавленими плямами.
-
М'якуш:
-
Колір: Кремовий або жовтувато-білий.
-
Консистенція: Масляниста, дуже соковита, ніжна, без зернистості (грануляцій).
-
Смак: Солодкий з легкою кислинкою (кисло-солодкий), ароматний, часто описують з ароматом троянди.
-
-
Дегустаційна оцінка: Відмінний смак – 4,7-4,8 бала з 5.
-
Використання: Універсальне: ідеальні для споживання у свіжому вигляді, а також для консервування, варення, компотів.
Цей сорт є чудовим вибором для тих, хто шукає грушу зимового терміну дозрівання з великими десертними плодами та відмінною стійкістю до хвороб