Айва Соковита – зимовий сорт української крупноплідної селекції, який без особливих складнощів переносить як низькі температури, так і засуху. Як і випливає з назви сорту, плоди відрізняються хорошими смаковими властивостями та особливою соковитістю. Вони низькокалорійні, в 100 г міститься всього 48 Ккал. Айва багата вітамінами А, В, С, Р, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором, фенолами та клітковиною. Може лежати понад три місяці і при цьому зберігати всі смакові та товарні якості.

Айва Соковита – опис і характеристики сорту:
дерево: середній темп зростання, висота від 3 до 4 метрів, крона куляста;
плоди: досить великі, маса близько 300 грамів, яблукоподібної форми;
врожайність: висока, щорічне плодоношення до 50 кг;
забарвлення плода: золотисте, на поверхні є опушення сріблястого відтінку;
м’якоть: світло-кремова, середньої щільності, соковита, ароматна;
смак: солодкий, приємний, злегка терпкий;
термін дозрівання: середній, можна збирати на початку жовтня, перший урожай можна очікувати вже на другий рік після посадки;
запилювачі: самоплідний;
ділянка: світла;
морозостійкість: середня (до – 27 °С);
хворобостійкість: високий імунітет до грибкових захворювань;
тип використання: може споживатися у свіжому вигляді та після переробки (компоти, варення);
збереження: відмінна, плоди не буріють навіть при теплих температурах;
транспортабельність: хороша;
посадка у відкритий ґрунт: весна та осінь;
ґрунт для посадки айви: родючий, попередньо удобрений;
полив: помірний.